Вы находитесь здесь:Выпечка»Блины»Блины сырные
Среда, 25 Апрель 2018 11:39

Блины сырные

Автор 
Оцените материал
(1 Голосовать)

Ингредиенты:

  • Мука 100 г

  • Яйца 2 шт

  • Молоко 3.2%-ной жирн. 200 мл

  • Растительное масло 3 ст. л.

  • Сыр твердый 50 г

  • Сода 1/4 ч. л.

  • Сметана 15 %-ной жир. 3 ст. л.

  • Сметана 15 %-ной жир. для подачи 100 г

  • Укроп (зелень) при подаче

  • Соль по вкусу

Приготовление:
Муку просеять добавить соду. Яйца взбить, добавить сметану молоко, соль. Небольшими порциями добавлять муку постоянно взбивая венчиком. В конце добавить масло и тертый сыр

В конце добавить масло и тертый сыр. Выпекать на разогретой сковороде смазанной маслом с двух сторон. Готовые блинчики сложить в стопочку. При подаче свернуть и подавать со сметаной посыпанной укропом.

Приятного аппетита!

64 раз

Оставить комментарий